Pour Mardi gras, faites-vous plaisir avec nos recettes de boules de Berlin

Name: Pour Mardi gras, faites-vous plaisir avec nos recettes de boules de Berlin
Total time: 30 min
Cuisine: boules de Berlin

Une boule de Berlin est un beignet d'origine austro-allemande. Photo par picswiss.pngRoland Zumbühl

Les boules de Berlin font parties des friandises les plus appréciées pendant le carnaval avec les bugnes et autres oreillettes. Ces petites boules de pâte frite d'origine austro-allemande peuvent être natures et enrobées de sucre semoule ou encore fourrées de confiture ou de chocolat.

Irrésistibles, ces beignets qui auraient été inventés par un soldat-pâtissier en 1756 se mangent les uns après les autres sans que vous ne vous en aperceviez !

Dernières recettes de boules de Berlin et de viennoiseries par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boules de Berlin et de viennoiseries qui changent !

Boules de Berlin

Crème de Sucre

Une vraie Boule de Berlin, fourrée à la confiture et non de crème pâtissière !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Voir aussi

Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay

Beignet de fleur d'acacia

Beignets au Nutella

Beignets aux pommes

Beignets de banane

Bugnes

Chichis

Churros

Cronut

Croustillons

Donuts

Ganses

Merveilles

Oreillettes

Bol de beignets sur nappe à carreaux bleus

Pets de nonne

D'autres recettes avec aussi...

Mardi gras ananas beignets beignets sucrés beurre boulange carnaval chandeleur confiture crème pâtissière dessert farine fêtes friandises goûter lait levure marmelade oeuf pâte à beignets rentrée sel sucre viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de boules de Berlin et toutes les recettes de viennoiseries

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pets de nonne

La cuisine d'Adeline

À l’occasion de mardi gras, je vous propose de découvrir une nouvelle recette de beignet : les célèbres pets de nonne. On est d’accord : le nom ne fait pas trop rêver mais c’est vraiment très bon ! Il s’agit de beignets soufflés réalisés avec de la pâte à choux. On les saupoudre, après cuisson, de sucre glace même si je préfère personnellement les saupoudrer de sucre semoule.